농업의 기원은 문명 발달의 열쇠

농업의 기원은 문명 발달의 열쇠

식량을 위해 처음으로 식물을 재배하는 것을 배운 사람들은 문자가 발명되기 전인 수 천년 전에 살았다. 그러므로 우리는 이들의 기념비적 업적에 대한 기록을 가지고 있지 않다 그러나 그러한 고대의 사건에 대한 많은 정보를 얻는 것은 가능하다.

농업의 기원은 문명 발달의 열쇠

토속식물학자 및 고고학자와 인류학자는 초기 인류의 농업방식과 작물들에 대해 많은 정보를 제공하는 자료를 이용해왔다. 그러한 자료에는 건조에 의해 불에 탄 숯에 의해 또 호수 침전물에 묻혀서 우연히 보존된 종자 곡류 나무 꽃가루 식물 섬유와 같은 고대 유기 잔존물들이 포함된다. 또한 무기물 결정체 식물세포에서 생산되지만 부식되지 않고 개개의 식물에 특징적인 식물결정체 또는 식물돌 식용 식물 조각이 소화되지 않은 채 인간의 배설물로 배출되어 화석이 된것들도 유용하다.

농업 기원은 문명 발달의 열쇠